たくさん入力する効率の良い方法は？

アプリの「その他」画面で「おたすけ連続入力モード」をオンにします。
これにより、入力画面でデータを入力すると、入力後にキーボードが自動で表示されるようになります。

カテゴリーを選択し、金額を入力したら、キーボードを閉じずに、右上の入力ボタンを押すだけで登録できるようになるので、次々に入力をしていくことができます。